炒南瓜的做法是汤粥菜谱之一,以南瓜为制作主料,炒南瓜的做法的烹饪技巧以煮菜为主,口味属于甜味。你知道好吃的炒南瓜要怎么做吗?下面是小编给你讲一讲炒南瓜的做法有哪些?

炒南瓜的好吃做法一

炒南瓜的材料

(资料图片)

南瓜半个，百合4个，盐3克，油15ml

炒南瓜的做法

1、 南瓜对半切开，削去外皮，挖出内瓤，切成薄厚适宜的片;

2、 百合剥成瓣，去掉外边褐色部分，洗净;

3、 大火烧开锅中的水，放入百合瓣氽烫两分钟，捞出，沥干水分;

4、 炒锅内放入油，烧至七成热时放入南瓜片，翻炒均匀;

5、 加入适量水稍稍没过南瓜，大火煮开后小火焖七八分钟至南瓜熟软;

6、 锅中还有少量汤汁，放入百合焖两分钟，加入盐，大火翻炒两分钟收干汤汁即可。

炒南瓜的好吃做法二

炒南瓜的材料

南瓜 1只

调料：

食盐4克

蒜5克

小葱适量

橄榄油适量

炒南瓜的做法

1。将南瓜去皮，切成片

2。油锅8成热后，将蒜末放入爆香

3。爆香后，将南瓜片放入，翻炒

4。在翻炒的同时，可以不时地往锅里加水，但不要太多

5。放入盐，炒匀

6。南瓜差不多软和绵了之后，就可以关火

7。撒入香葱，即可出锅

炒南瓜的好吃做法三

炒南瓜的材料

南瓜,蒜子,盐.

炒南瓜的做法

1.南瓜去皮洗净切1cm厚的片,蒜子用刀拍碎备用.

2.锅里倒入适量的油烧热,放蒜子爆香,倒入南瓜,放适量的盐翻炒.

3.南瓜五分熟时倒入适量的水,中小火煮熟,关火起锅.

炒南瓜的好吃做法四

炒南瓜的材料

老南瓜，熟咸鸭蛋，葱花，盐

炒南瓜的做法

1、将南瓜洗净，去掉皮和瓤后，切成片。

2、熟咸鸭蛋去壳后切碎。

3、锅中放入少许油，把南瓜片和熟咸鸭蛋末一起进行翻炒。

4、加入少许水和盐，小火焖。直至南瓜软后洒上葱花即可。