世界快报:大寒节气吃什么可以养生

2023-03-08 10:33:42 来源:教育之星

大寒是二十四节气中的最后一个节气,斗指丑;太阳黄经达300°;于每年公历1月20日-21日交节。那么你知道大寒节气吃什么可以养生吗?下面小编就来解答一下大家的疑问。

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(资料图)

大寒节气吃什么可以养生

大寒节气吃什么蔬菜

大寒节气祝福语

大寒节气吃什么可以养生

1、含蛋氨酸食物

低温使人体尿液中肌酸的排出量增加,脂肪代谢加快。肌酸的合成及脂肪的代谢都需要甲基,这些甲基可由蛋氨酸来提供。蛋氨酸是人体必需的8种氨基酸之一,而富含氨基酸的食物包括芝麻、葵花子、叶类蔬菜等。

2、温性食物

中医认为,羊肉、狗肉、桂圆、韭菜、核桃、小米等食物具有温阳益气的作用,适量多吃可提高御寒能力。相反,鸭肉、螃蟹、香蕉、黄瓜、梨、绿豆、西瓜、冰糖等凉性或寒性的食物最好少吃。

3、含碘食物

人体甲状腺可分泌一种叫甲状腺素的激素,具有产热效应。甲状腺素由碘和酪氨酸组成,酪氨酸可由体内合成,碘却必须依靠“外援”。因此,冬季应适当多吃点海带、紫菜、贝壳类等含碘丰富的食物。

4、含钙食物

医学研究证明,怕冷与饮食中矿物质缺乏有关,尤其是缺钙,会影响心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性。因此,冬季不妨多吃点牛奶、豆制品、虾皮等富含钙质的食物。此外,胡萝卜、地瓜、莲藕、大葱、土豆等根茎类蔬菜中含有大量矿物质,经常食用也能增强人体的抗寒能力。

5、含铁食物

研究表明,许多女性冬季怕冷与体内缺铁有关。因此,怕冷的女性可适当多摄入一些含铁丰富的食物,如动物的血和肝脏等。动物性食物中的铁是血红素铁,被人体摄入后吸收率较高,尤其是动物血液,其铁的吸收率可高达22以上。植物性食物如木耳、海带、芝麻等,虽然含铁也较高,但吸收率较低,多在10左右。

6、含维生素食物

低温会加速体内维生素的代谢,饮食中应及时补充。如维生素A能增强人体耐寒能力;维生素C可提高人体对寒冷的适应能力。因此,冬季应适当增加动物肝脏、胡萝卜、南瓜等富含维生素A的食物及新鲜蔬菜、水果等富含维生素C的食物的摄入量。

7、粥养人

冬季饮食忌粘硬生冷。营养专家提倡,晨起服热粥,晚餐宜节食,以养胃气。特别是羊肉粥、八宝粥、糯米红枣百合粥、小米牛奶冰糖粥等最适宜。

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大寒节气吃什么蔬菜

1、胡萝卜

冬季寒冷而干燥,是胃病极易复发的季节,多吃些胡萝卜有助于养胃。胡萝卜的养胃秘诀就在于富含大量的胡萝卜素,能够明目养神、滋润肠胃。也就是中国医学所认为:下气补中,利脾膈,润肠胃,安五脏。

2、南瓜

南瓜含有丰富的粗纤维、维生素A和视黄醇,对于经常加班、熬夜的电脑一族有很好的养肝护目、润肠减脂的作用,另外南瓜里面含钾尤多,且钾钠比例、钙镁比例非常合理,可以平衡体液盐浓度,排水消除水肿。

3、红椒

辣椒中的辣椒素可促进新陈代谢,帮助人体抗寒抗潮,同时还有助于降低心脏病及动脉粥样硬化的风险。吃辣也能让人迅速获得满足感,从而吃得更少。需要提醒的是,吃辣也应该有度,否则会适得其反。

4、菠菜

菠菜是很好的养生食物。它味甘、辛、性凉,入肠、胃经,具有滋阴平肝、润肠止渴、补血止血、通血脉、助消化、利五脏的功效,既可以补肝养血,又具有改善人体新陈代谢、增强人体抵抗力的作用。

5、莲藕

莲藕通常都是在冬天的时候成熟,因此冬天是吃莲藕的最好时节。冬天的莲藕与其他季节相比,是更加的鲜嫩可口,而且营养价值也更高。中医认为,莲藕味甘性凉,能清热生津,凉血止血,补益十二经脉血气,平体内阳热过盛、火旺,熟食莲藕能补益脾胃、止泻、益血、生肌。

6、山药

山药是药食同源的滋补佳品,特别适合冬季养生食用。其性平、味甘,具有健脾补肺、益肾固精等多种功效。山药黏液质含有胆碱,可防止体内脂肪沉积在血管壁,保持血管弹性,预防动脉粥样硬化,还可强化肝脏和肾脏的结缔组织,保持消化道、呼吸道及关节腔的润滑。

7、姜

生姜含多种活性成分,按中医理论,生姜具有解毒、利胆、消炎、祛寒去湿活血、暖胃、止呕、消水肿、消除体内垃圾等作用。生姜含挥发油,可加速血液循环;生姜含有姜辣素,具有刺激胃液分泌、兴奋肠道、促使消化的功能;生姜还含有姜酚,可减少胆结石的发生。

8、香菜

中医认为,香菜性味辛、温,入肺、脾经,有发汗透疹,消食下气之功,适用于感冒、小儿麻疹或风疹透发不畅、饮食积滞、消化不良等。香菜含挥发油、维生素C、苹果酸钾等。香菜的香气是由醇类和烯类组成的挥发油及苹果酸钾引起的,入食后可增加胃液分泌,增进食欲,调节胃肠蠕动,提高消化力。

9、白菜

大白菜中的维生素C含量较高,在同类蔬菜中属于高含量。维生素C有美容护肤的功效,再加上大白菜水分含量很高,所以大白菜是冬季必备蔬菜。提醒大家,在烹饪白菜的时候,尽量选择醋溜,因为维生素C在酸性环境中会得到更好的保留哦。

10、白萝卜

俗话说,“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”。冬季正是食用萝卜的好时节。冬天人的活动量减少,容易产生积食,萝卜既能清热,又有助于消食化滞,不但不会上火,更起到很好的营养滋补作用,无疑是很好的选择。

11、蘑菇

经常食用蘑菇能很好地促进人体对其他食物营养的吸收。蘑菇含有多种维生素。很多蘑菇中都含有胡萝卜素,在人体内可转变为维生素A,因此蘑菇有“维生素A宝库”之称。研究报道表明,蘑菇维生素A含量很高,如果在冬季常吃蘑菇能有效预防感冒。

12、红薯

冬天吃个热热的红薯,是最惬意的事情。红薯富含碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钾、镁、铜、硒、钙等10余种微量元素。此外,红薯中含有丰富的钾,能有效防止高血压和预防中风。

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大寒节气祝福语

1、寒冷的季节送上温暖的祝福,大寒要到了,请注意您的身体。关心他人关爱健康!

2、大寒来临,养生有道,早睡晚起,养护阳气,端坐休息,平和心绪,日光散步,舒展筋骨,关怀送上,快乐安康!

3、雪花飘飘,大寒来到;添衣加帽,不要感冒;快乐微笑,不要烦恼;保重身体,锻炼别少。愿健康伴你每分每秒!

4、送你一个大圆环,吉祥如意喜相连;送你一个大笑脸,开心欢畅乐开颜;送你一个大祝愿,冬日艳阳暖心间。祝你大寒快乐!

5、大寒节气到,雪花漫天飘,雪人送给你,越堆财越高,雪球送给你,越滚运越好,大寒时节至,祝你事业妙,快乐拍手笑。

6、大寒冷,温馨提示:穿上希望袄,套上坚强装,围上宽容巾,戴上体谅帽,踩上奋斗靴,开上拼搏车。愿你幸福温暖过寒冬。

7、大寒节气到来,寒冷的是天气,温暖的是心情,问候是美酒,祝福是炉火,愿我的祝福似“雪中送炭”带给你,一冬的温馨温暖!

8、大寒养生忙,秘诀分享你,晨起食热粥,别忘放红枣,银耳莲子熬,润肺有奇效,生姜和辣椒,温散风寒妙。愿你永安康!

9、大寒一来,气温陡降,寒潮汹涌,不可不防。愿君保重,适当锻炼,增加营养。滋补得法,身心健康。心情愉悦,走过寒冬!

10、多穿点,棉衣秋裤,严寒不侵。多吃点,羊肉牛肉,疾病不侵。多转点,温馨短信,烦恼不侵。大寒节气到了,祝你幸福平安。

11、浪漫如雪,灿烂了你的笑容;牵挂如风,纷飞了我的思念;祝福如歌,传递了我的心愿;大寒时节,愿你快乐总相伴,幸福每天。

12、在这冰冷的夜走在那无人的街,任凭寒风凌冽。我们的脚步依然向前!出门在外多照顾自己,大寒要到了记得加件衣服呦!

13、大寒来到气温陡降,寒潮汹涌必须要防,关怀问候及时送上,锻炼适当勤加衣帽,合理搭配增加营养,心情愉悦快乐四方。

14、牵挂了,就要联系,天寒了,就要加衣,温降了,就要保暖,大寒了,就要提醒:天冷已到极限,注意防寒保暖,愿你大寒快乐。

15、大寒到,雪花飘,堆个雪人送你,祝你的财源如雪人越堆越高;滚个雪球送你,愿你的幸福如雪球越滚越大;大寒时节,祝你事业高升,幸福猛增。

16、大寒来到天更寒,温暖短信保平安,外出加衣要记牢,路上防滑很重要,早睡早起习惯好,勤锻勤炼身体强,祝大寒快乐、幸福、温暖、甜蜜。

17、狂风吼,雪花飘,大寒来到;多穿衣,勤锻炼,注意保暖;先喝汤,忌生冷,健康饮食;送祝福,常提醒,祝你安康;大寒来,常预防,幸福快乐。

18、大寒节气已到,天已冷到尽头,特送关心一份,给你带去温暖,再送幸福一堆,给你带去健康,最后送上祝福,愿你大寒快乐。

19、煮一锅欢乐粥,烫一把麻辣串,温一壶团圆酒,升一盆温馨火,写一段祝福愿;送给大寒节的你,祝你大寒温暖相伴,幸福快乐不断!

20、时间过得飞快,大寒已经来到,短信送上关怀,出门注意保暖,锻炼可强体魄,多喝一些热汤,蔬菜可保健康,顺把祝福来送,愿你大寒快乐。

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